Sırp Mutfağı

Türk damağı için Sırp mutfağı şaşırtıcı derecede tanıdık. İşte mutlaka denemeniz gerekenler.

Ana yemekler

• **Čevapi** — köfteye en yakın, somun ekmek + soğan ile.
• **Pljeskavica** — büyük köfte/burger.
• **Karađorđeva šnicla** — içinde kajmak olan tavuk.

Yan lezzetler

• **Ajvar** — kırmızı biber salçası, ekmekle.
• **Kajmak** — krema/peynir arası, tarifsiz.
• **Proja** — mısır ekmeği.

İçecek

• **Rakija** — kayısı, erik, ayva. Tek tek değil paylaşımlı içilir.
• **Jelen / Lav** — yerel biralar.